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家酿入门 今日: 0|主题: 2612|排名: 2 

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求教:干投酒花温度的问题 新人帖 Prof.Simon 2022-6-16 21018 prosub 2022-6-17 09:15
求“塞松”配方 wangyuqing18 2018-6-29 104054 正和君 2022-6-16 19:23
请问大家酿造的水料比是多少? 正和君 2022-6-13 71205 sybrewlover 2022-6-15 16:13
美式IPA 大家帮忙看看是不是坏了 新人帖 wj9980 2022-5-22 101452 wj9980 2022-6-13 22:00
请教各位高手,可以自酿类似泰山7天的鲜啤不? 新人帖 vinno 2022-5-13 71398 马满营123 2022-6-8 14:23
关于用尼龙袋糖化、熬煮一锅出的问题 zzhsy 2016-8-27 103413 jerry酿啤酒 2022-6-2 19:28
一发结束如果按巴氏杀菌原理加热杀菌后气发是否可行 新人帖  ...2 cgz1389 2020-12-8 197919 zykrc 2022-5-30 16:52
请教各位酿友 新人帖 xiaobaicai 2022-5-18 151325 simbawu 2022-5-27 16:42
对新建中小型啤酒厂的建议 doemensasian 2022-5-24 01176 doemensasian 2022-5-24 13:50
使用海藻片澄清麦汁会影响啤酒的味道吗? 新人帖 学良3362 2022-5-15 81547 luoai 2022-5-22 20:23
看下这个温控发酵桶怎么样? 飞法V龙枪 2022-4-27 71574 baihom 2022-5-20 09:06
百事糖浆桶keg做发酵筒,求安装单项排气阀指导 新人帖 plus 2015-3-28 95748 baihom 2022-5-20 08:59
有什么办法能让酒瓶底没有酵母残留吗 贰十四 2016-12-20 93146 wingsand 2022-5-18 19:53
疯了,上一桶赛松酒精味大,这次的比利时小麦居然也酒..... bashenjing 2022-5-17 61175 bashenjing 2022-5-18 16:23
比利时风味白啤酒酵母离心后酚香酯香味下降很多? 新人帖 啤酒花儿 2022-5-9 4843 c107726 2022-5-16 19:48
安琪酵母求教 新人帖 tq00e38 2022-5-13 61640 yyhyyh 2022-5-16 10:07
请教大神-麦芽破碎可以用破壁机吗? 新人帖 pollispoll 2021-9-30 102994 jerry酿啤酒 2022-5-12 14:15
双乙酰还原,一定要做吗? bashenjing 2022-4-14 82296 啤酒花儿 2022-5-9 16:02
新手请教,装瓶二发前多久对酒瓶进行消毒沥干? bacchus 2018-5-28 63722 bashenjing 2022-5-6 15:10
赛松一发出了 吴佳燊 2019-8-27 22600 bashenjing 2022-5-5 09:22
关于发酵泡沫的问题 新人帖 gabriel99 2022-4-22 41040 huisi 2022-4-28 14:57
新手,M20高温酵母 新人帖 clhdli 2022-4-26 1878 luoai 2022-4-27 16:39
麦芽汁降温与发酵桶低温保持设想:半导体制冷片+水冷头  ...23 seaprince168 2018-10-14 3712155 luoai 2022-4-27 16:36
酒体香味 啤酒楠 2022-4-12 61966 33度 2022-4-25 09:42
一个无广告、纯公益的精酿啤酒交流群 新人帖 精酿大叔 2018-4-9 73035 bashenjing 2022-4-18 08:33
求一款适合新手酿造的啤酒 新人帖 火行居士 2022-4-17 51173 火行居士 2022-4-17 20:13
酵母把出气阀糊住了 bashenjing 2022-4-15 01015 bashenjing 2022-4-15 08:31
比利时小麦发酵了十四五个小时水封就不动了 新人帖 free198605 2021-5-29 93908 luoai 2022-4-14 17:35
酒面上出现白色薄膜这酒是不是彻底失败了 新人帖  ...2 达西 2021-7-26 238827 bashenjing 2022-4-14 16:07
昨天在移入发酵罐的时候,桌边一滴自来水滴进去了,有..... bashenjing 2022-4-14 21479 闲雲野鹤 2022-4-14 11:10
求助蒸发 新人帖 iori26882 2016-8-6 73549 bashenjing 2022-4-14 10:28
这颜色是不是废了? bashenjing 2022-4-11 61120 bashenjing 2022-4-13 16:26
PH问题求解 新人帖 啤酒楠 2022-4-10 61030 啤酒楠 2022-4-12 11:31
糖化时间过长会有什么后果?  ...2 Noy 2022-3-1 154639 Noy 2022-4-11 21:30
新人问一个氧化的问题 jy92716 2021-1-25 73028 bashenjing 2022-4-11 15:23
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