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全局置顶 隐藏置顶帖 首份中文版《世界啤酒分类指南》由啤博士独家免费推出! attachment digest  ...234 老纳 2015-11-15 5137783 aixuedejiu 2021-1-11 15:54
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全局置顶 隐藏置顶帖 【推荐】如何选择家酿智能设备 attach_img 老纳 2018-8-31 139187 碧水蓝天9533 2020-9-7 22:13
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全局置顶 隐藏置顶帖 【图文】家酿啤酒常用设备汇总 attachment digest  ...23456 纳格兰 2013-11-19 8273313 xie 2020-8-12 14:16
全局置顶 隐藏置顶帖 【图文】如何自酿啤酒,如何在家里做啤酒?—新手篇 attach_img  ...23456..11 纳格兰 2013-11-18 164215326 goodbeywazj 2020-7-30 15:06
全局置顶 隐藏置顶帖 BJCP苹果酒分类指南2015中文版正式公布! attach_img digest 老纳 2018-11-8 64807 wangyanjie 2019-8-28 16:42
投票 隐藏置顶帖 你最想要哪些风格啤酒的配方 attach_img  ...234 纳格兰 2014-5-15 5955395 netshuku 2021-1-1 06:26
本版置顶 隐藏置顶帖 【福利】啤酒配方设计软件BeerSmith破解版下载 attachment digest  ...23456..148 老纳 2013-10-30 2210144255 C.J.X 2021-1-13 15:13
本版置顶 隐藏置顶帖 如何判断,一发多久可以装瓶?  ...2 老纳 2013-11-1 2417961 hbzhifeng 2020-6-27 18:15
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本版置顶 隐藏置顶帖 家酿入门疑惑——如何提高糖化率和收得率?by 纳格兰 新人帖 attach_img digest  ...23 纳格兰 2013-11-4 3519652 碧水蓝天9533 2019-7-21 20:02
本版置顶 隐藏置顶帖 汇总啤酒酿造过程中产生的异味 attachment digest 纳格兰 2014-4-24 810107 放羊牛仔 2018-12-3 20:09
本版置顶 隐藏置顶帖 【推荐】一些常见的啤酒类型介绍 纳格兰 2014-4-3 68585 wunifeng 2015-10-21 17:54
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针对一体机的使用缺陷,新改造的糖化系统 attach_img agree  ...23 77youyou 2020-12-20 32843 lanqier 28 分钟前
为何酿出来的酒发甜 附工艺过程 cgz1389 2021-1-13 2173 cxd35 4 天前
个人订做,功能齐全的小发酵罐 attach_img  ...234 77youyou 2020-11-29 592373 seeliuh 7 天前
西安精酿啤酒厂转让有SC食品生产许可证手续齐全 attach_img  ...2 qq332182267 2020-11-20 16866 qq332182267 2021-1-14 18:08
关于KEG二发过程中酵母泥的处理 cgz1389 2020-12-28 10293 sha_hong 2021-1-13 20:59
关于防止干投酒花后风味由于各种原因损失的问题 godzhy2002 2021-1-13 6155 godzhy2002 2021-1-13 15:30
求教蜂蜜使用问题 新人帖 godzhy2002 2020-12-31 8206 godzhy2002 2021-1-13 10:47
锥形发酵桶 lsky2006 2020-12-26 12390 rs1986 2021-1-11 22:29
新手问个关于发酵的问题,望大神解答。 新人帖 Box 2020-12-26 7283 Box 2021-1-9 23:07
在发酵桶的盖子上安装KEG桶的倒刺接头可行吗? attach_img mark0223 2020-12-9 9343 Dammon94 2021-1-5 16:17
牛奶世涛水封崩开了 attach_img lsky2006 2021-1-4 7288 胖子的春天 2021-1-5 11:18
不懂就问 草莓小麦啤酒添加果汁量 bhwazcc 2019-11-13 5892 liutao93 2021-1-4 20:34
求树屋浑浊IPA的配方 爱喝不会酿 2020-11-24 8449 yellow黄 2020-12-30 16:20
温莎艾尔酵母38小时结束一发,二发什么时候排酵母泥 新人帖 YiQi 2020-12-28 0208 YiQi 2020-12-28 11:35
回收酵母历险记  ...2 历史的教训 2017-3-7 161538 flasherliu 2020-12-25 22:10
关于恒温发酵,冷藏展示柜选择 attach_img allan_zyf 2020-12-21 4284 allan_zyf 2020-12-24 10:53
请问能不能用葡萄酒酵母进行啤酒发酵 新人帖 junhualq 2020-12-18 2235 prosub 2020-12-21 09:59
求助,如何去掉酒花的生涩味道 新人帖 attach_img  ...2 seeliuh 2020-12-1 221079 seeliuh 2020-12-21 09:57
冰糖二发不如白砂糖二发? Miles_1111 2020-12-14 11394 Miles_1111 2020-12-20 17:52
请教一下,关于一发酵母结块的问题。。。 attach_img 喵一杯 2020-10-16 8515 huisi 2020-12-15 11:43
第一次IPA翻车。。。。。 mark0223 2020-12-12 4330 mark0223 2020-12-12 23:05
有人知道这是个啥吗? attach_img 电烙铁 2020-12-12 4310 电烙铁 2020-12-12 20:55
西安地区求二氧化碳充气点 新人帖 Criminal_d 2020-12-8 3171 mzwb 2020-12-10 13:57
请教大神如何用石膏或氯化钙处理水及调节PH值 qq251268813 2019-10-9 91003 hedly 2020-12-10 10:45
各位大师,请问倒桶的过程中如何利用CO2防氧化? mark0223 2020-12-8 3196 Dammon94 2020-12-10 10:28
关于麦芽提取物 有大佬用过吗 attach_img 电烙铁 2020-11-20 8313 电烙铁 2020-12-9 09:12
这是染菌了还是酵母自容啊 attach_img mogu 2020-12-1 11488 mogu 2020-12-6 19:28
大意了,冷柜温控坏了没停机 小白一个 2020-10-5 3324 小土炮 2020-12-5 20:10
关于煎煮糖化求助大佬 行者八路 2020-11-9 9376 zhangwz 2020-12-4 15:27
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