自制实用啤酒酿造设备

雨也燃 · 发表于 2018-2-28 19:15:13

我的桶也是腾嘉50升的，是304不锈钢那款，买来四百六，也是说防粘底，但我糊过一次，现在蒸的话先在下面放架子和蒸盘，再用袋子装固体，如果固体的东西在底上肯定要糊锅。

ren0217 · 发表于 2018-3-1 20:59:25

我想说：然后呢！一次发酵控温这一块呢？怎么解决呢

chenmolongwen · 发表于 2018-3-2 15:12:58

求个筛板定做的地址！

木匠 · 发表于 2018-3-2 22:01:46

支持更新。。。。。

ayan83 · 发表于 2018-3-6 18:41:18

楼主筛板支架在哪里买啊。

yangzuojian · 发表于 2018-3-15 13:19:23

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yangzuojian · 发表于 2018-3-15 13:21:00

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yangzuojian · 发表于 2018-3-15 13:24:37

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tian198411 · 发表于 2018-3-24 11:41:02

高手啊

Jasonpwt · 发表于 2018-3-26 21:43:53

牛人，厉害

RiderDaniel · 发表于 2018-4-17 10:24:09

支持楼主我和你一样的桶不过是用了三桶来制作家里没地方折腾就放到店里面摊开来

xzz2004 · 发表于 2018-4-17 11:48:29

yangzuojian 发表于 2018-3-15 13:21
筛板支架就是为了防止东西直接放在上面怕糊锅的

我是一次性烧好水，75度，再倒入麦芽，搅拌一下，测量温度，刚好67左右。然后盖好，可以保温很长时间。我买的是开水桶是保温+温控一体的，有PU发泡层保温。

出汁途中不再加热，1怕糊锅，2怕温度不均匀。

洗槽也是用70度左右的热水（开水壶烧的兑冷水）

yangzuojian · 发表于 2018-5-10 16:23:21

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大脸熊 · 发表于 2018-5-11 14:57:45

讲的太少，大家没听够呢，琢磨那么长时间这么几句话就打发了

bacchus · 发表于 2018-5-21 16:05:33

求筛板店家链接

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