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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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求助,麦芽买的对不对

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发表于 2019-12-14 11:32:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我买的是焦香麦芽,卖家发过来的麦芽标签是慕尼黑麦芽,我找客服,客服说标签写错了,就是焦香麦芽,大家帮忙看一下,到底是啥麦芽,谢谢大家。

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 楼主| 发表于 2019-12-14 15:25:26 来自手机 | 显示全部楼层
实在不知道慕尼黑麦芽和焦香麦芽有什么区别,懂的大神帮忙看一下啊
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发表于 2019-12-14 16:52:10 来自手机 | 显示全部楼层
看不出来的 尝一下,长期吃麦芽对识别品质和种类很有帮助。慕尼黑麦芽 微甜 带谷物和面包等风味。焦香或者结晶,会有很浓郁的焦糖味,明显会甜
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发表于 2019-12-14 16:54:05 来自手机 | 显示全部楼层
看着是像焦香,普通慕尼黑和基础麦芽外观比较接近,你这个看着有点红色
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发表于 2019-12-14 21:08:06 | 显示全部楼层
看着不太像浅色焦香麦芽,颜色有些深了,到是类似与慕尼黑。
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发表于 2019-12-15 23:06:32 来自手机 | 显示全部楼层
小白见解:你换个卖家买个焦香麦芽对比下呗
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 楼主| 发表于 2019-12-16 12:19:07 来自手机 | 显示全部楼层
77youyou 发表于 2019-12-14 16:52
看不出来的 尝一下,长期吃麦芽对识别品质和种类很有帮助。慕尼黑麦芽 微甜 带谷物和面包等风味。焦香或者 ...

是有点焦糖味,下次买慕尼黑再看看
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 楼主| 发表于 2019-12-16 12:20:29 来自手机 | 显示全部楼层
小鱼 发表于 2019-12-14 21:08
看着不太像浅色焦香麦芽,颜色有些深了,到是类似与慕尼黑。

卖家说是焦香,我也不懂,下次买慕尼黑看看
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 楼主| 发表于 2019-12-16 12:22:36 来自手机 | 显示全部楼层
兔精酿 发表于 2019-12-15 23:06
小白见解:你换个卖家买个焦香麦芽对比下呗

对比了,卖家发过来的,我觉得我这个应该是焦香麦芽

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