最简单有效的几种酵母种子液的制作方法（下）

zhao_zcs · 发表于 2020-7-23 11:00:34

讲解的非常全面，对广大酿友很有帮助

zhao_zcs · 发表于 2020-7-23 13:44:20

版主你好,看你发表的酵母种子液的制作方法收益匪浅，非常感谢。
安照12P200升麦汁需要18000亿个酵母细胞，我用10克干酵母加4升水磁力搅拌会得到7250亿个酵母细胞，我需要扩培两次才能的到14500亿个酵母细胞，我可以简单的把4升水10克酵母翻倍来通过一次扩培得到14500亿个酵母细胞吗？

flasherliu · 发表于 2020-12-22 21:05:29

估摸着活化就行了，一般干酵母也是按照够用的量投的

BruceHarp · 发表于 2021-5-2 07:35:22

我一直疑惑酵母直接投在发酵桶的醪液里，发酵本身也是一个繁殖的过程就起到了扩培的作用，干嘛还要单另再扩培。看完了这个视频，很好的解决了我的疑问。谢谢

BruceHarp · 发表于 2021-5-2 07:36:36

很好的解决了我的疑问，谢谢！

lbwan · 发表于 2021-11-20 12:02:02

谢谢

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