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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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比利时香草艾尔

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发表于 2020-7-10 17:49:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
配方是自己鼓捣出来的,严格意义上,应该算作实验啤酒吧,抑或是比利时烈性艾尔,还是增味,还是。。。
麦汁浓度:20p
酒精度:9.6
酒花:nugget,saaz(新疆)
酵母:安琪cs31比利时风格酵母
一发:20天,干投香草荚,橡木片
二发:1个月
谷物等:基麦,深色烘烤麦芽,黑糖,水晶麦芽

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发表于 2020-7-10 18:58:01 来自手机 | 显示全部楼层
酒里有什么样的味道
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 楼主| 发表于 2020-9-17 12:34:54 来自手机 | 显示全部楼层
陈酿了半年,

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发表于 2020-9-17 15:00:53 | 显示全部楼层
有点像可乐。
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