想做一款带恒温的发酵桶，大家给点意见

hdw929 · 发表于 2020-8-12 11:17:12

广东这边的夏天温度30多，十分不利于酵母发酵，于是我就想做一款恒温发酵桶，用美式pp桶改，要在盖子上开两孔，插入盘管，还要放入温控探头测温用来控制水泵开关，现在问题是，如果按这思路，盘管开孔处加硅胶塞不知对密封有没有影响，另外一个，温控探头贴着桶身不放进桶里不知准不准，因为我看了看某宝上卖的温控开关，担心探头材质放到发酵的啤酒里不知道会不会有问题

Dammon94 · 发表于 2020-8-12 15:15:35

硅胶塞可以或者接头配密封圈；温控探头可以让在一个不锈钢304或者316盲管内，把盲管放入麦芽汁内，就能测到温度。也不用担心探头材质问题了

行走的肉肉 · 发表于 2020-8-12 16:34:44

淘宝，kegland家直接买这个盘管加温控的盲管

安然失笑 · 发表于 2020-8-12 21:32:27

kegland 你想要啥都有！

bxz32 · 发表于 2020-8-14 09:25:59

美式桶改我觉得完全没有问题，我用下keglang后给你的建议是，尽量把不锈钢冷却盘管的直径做得跟你的桶内部直径差不多，能放下去就好了。温控探头用盲管，深入到桶的中间。接口你可以考虑使用防水接头，但是安装的时候记得缠绕上生料带防止漏气（轻微漏气其实关系不是很大，因为发酵期间发酵桶是正压的），做冷沉的时候桶内会因为压力减小会吸气，此时我建议你往桶内补充二氧化碳，基于这一点，你还需要在你的桶盖上安装一个快接头。话说回来，这么折腾你还不如去买一套得了。