新手第一锅酒，请大神们指点

kusia0723 · 发表于 2020-9-11 18:09:27

闲雲野鹤发表于 2020-9-11 14:30
看着就不错，色泽和泡沫都很诱惑哦。

我也不知道好坏，第一批做，全程鸡飞狗跳，自己做的，怎么都觉得还行哈哈哈哈

lsky2006 · 发表于 2020-9-23 13:32:54

欢迎入坑

小白一个 · 发表于 2020-9-23 14:05:17

kusia0723 发表于 2020-9-9 11:09
海尔152L的那个立式冰柜，我家楼房，没啥地方

土豪！太贵了二手立式保鲜柜就好

小白一个 · 发表于 2020-9-23 14:06:25

sdk 发表于 2020-9-9 17:02
我想买个138升的，不知道能不能放进一个30L发酵桶。你觉得能放得下吗

152也放下了，没记错高度不是110就是120厘米

sdk · 发表于 2020-9-29 17:20:52

小白一个发表于 2020-9-23 14:05
土豪！太贵了二手立式保鲜柜就好

你的是单门单层的吧

cellers · 发表于 2020-9-29 20:04:12

zykrc 发表于 2020-9-10 09:38
出糖时水料比。一公斤麦芽加三升水。洗槽水不算。一般想适当高一点也没事。
你不是说看着太稠嘛。其实一 ...

为什么我按照3：1总是太黏了，都搅拌不开，每次增加到4；1才行………感觉3:1水太少了，都被麦芽吸收了……

zykrc · 发表于 2020-10-9 08:13:44

4比1也还行。
吸不了那么多。沉淀一下水就出来了。

xie · 发表于 2020-10-16 15:45:41

楼主第一次做成这样不错

jeffngu · 发表于 2020-11-3 14:10:46

瞎蒙都能蒙出一锅酒，厉害了

飞行老魏 · 发表于 2020-11-23 15:49:47

颜色啥的都先不提，单从这个泡沫看，还行啊

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