设为首页收藏本站

切换到窄版

家酿啤酒爱好者论坛 HomeBrew8 | 自酿啤酒论坛自酿啤酒设备原料配方讨论»论坛 › 家酿啤酒区 › 家酿入门 › 在线紧急求助

多姐自酿啤酒原料设备配方

ACE一体机特价

2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会

返回列表发新帖

查看: 2337|回复: 3

在线紧急求助

10 主题	88 回帖	960 积分

积分: 960

金钱

862

威望

0

贡献

0

发表于 2020-10-10 11:39:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位师傅，蛋白休止30分钟后，糖化的时间还要60分钟吗？在线求助，正糖化中，谢谢

回复

使用道具举报

8 主题	89 回帖	620 积分

积分: 620

金钱

523

威望

0

贡献

0

发表于 2020-10-10 12:06:08 | 显示全部楼层

不用，再来半小时40分钟就好了

回复 

使用道具举报

10 主题	88 回帖	960 积分

积分: 960

金钱

862

威望

0

贡献

0

楼主| 发表于 2020-10-10 12:14:50 | 显示全部楼层

谢谢，糖化一个小时也没问题吧

回复 

使用道具举报

3 主题	6 回帖	90 积分

积分: 90

金钱

81

威望

0

贡献

0

发表于 2020-10-26 21:25:50 来自手机 | 显示全部楼层

还需要1个小时，因为有两种酶在58-68才能生成，这两种酶把淀粉变成糖

回复 

使用道具举报

返回列表发新帖

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-4-25 15:03 , Processed in 0.037545 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表