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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: rs1986

新手准备入坑,麻烦前辈们指教一下设备跟思路的一些问题,多谢

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发表于 2020-10-28 14:19:57 | 显示全部楼层
rs1986 发表于 2020-10-27 22:47
谢谢,前辈了,您讲的非常好。我都理解了,今天我也把气发搞明白了(微信小程序有个咕噜精酿,小工具,希 ...

你错咯,你上保压有那么大的L数么。我让你看的是慢品的那个塑料桶,那个也就是百块钱,家用足够了。我去咸鱼淘了套二手展示柜。也就500元。然后买个温控器就可以控温发酵了。全套下来算上运费也就是800足够了。二发装瓶糖发。想气发的话就买keg桶+气罐+减压阀;你刚刚开始玩不要上锥形。现在的锥形多是盘管控温,这个效果不怎么样。这种控温方式还不如塞展示柜呢;塞展示柜了,那还买什么锥形
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发表于 2020-10-28 19:50:43 | 显示全部楼层
慢品那个盖塑料桶不能叫严格意义上的锥,你想上锥,便宜的去kegland看看他家的pet锥用用还可以,清洗的时候别用硬的去刮问题不是很大,保压发酵,带压干投,排酵母,盘管降温什么的都有,唯一缺点就是酒损有一点大。制冷这块你可以去弄格卧式冰柜改一个多用途冷水机,不是很麻烦(如果你不把冰柜盖子螺丝拧劈掉的话)
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