有没有可以控制温度的发酵桶呢？

咫尺天涯

发酵的温度控制不了，有没有能控制温度的桶呢？

嘻嘻爸

冰柜加温控开关

kamilee

某宝有，请善用搜索
坛里我就不贴名字和链接了，避免广告

需要的话我可以私信告知

咫尺天涯

嘻嘻爸 发表于 2021-2-15 08:28
冰柜加温控开关

冰柜加温开关？啥意思啊 ，放我家冰箱里？

liutao93

咫尺天涯 发表于 2021-2-15 10:36
冰柜加温开关？啥意思啊 ，放我家冰箱里？

就是这个意思，那个开关有个单独的温度检测，到了温度就给冰箱断电，还有那种风冷什么的发酵罐价格不便宜的。还是根据自己情况多研究研究办法吧，还有一种发酵罐是水冷循环控温的。要是一次只做20L建议还是冰箱好点，便宜好操作。

咫尺天涯

liutao93 发表于 2021-2-15 12:38
就是这个意思，那个开关有个单独的温度检测，到了温度就给冰箱断电，还有那种风冷什么的发酵罐价格不便宜 ...

我这是还没开始酿酒，开始学习，想买个设备了么，看到淘宝的控温的锅了，不知道怎么样。也看到特别贵的那种。有点不知道应该选什么样的发酵桶了

sha_hong

带水套的发酵罐就可以控温。。。。。。。。。。。

liutao93

咫尺天涯 发表于 2021-2-15 13:27
我这是还没开始酿酒，开始学习，想买个设备了么，看到淘宝的控温的锅了，不知道怎么样。也看到特别贵的那 ...

温控的锅？发酵罐看你是怎么打算的，是长期每做一次就做20L 还是以后打算多做，只是一次20L 整个冰箱足够玩的了，发酵罐后期还会涉及是不是保压发酵，东西就多了，如果你只是打算自己喝， 那就整个冰箱 整个发酵桶，俗称也叫酵素桶，26L的，最好买那个透明PP材质的，方便你观察。如果打算先练手以后可能会大批量做那么你可以弄锥形控温。水循环控温的，也离不开冰箱。风冷就不用解释了吧。

嘻嘻爸

咫尺天涯 发表于 2021-2-15 10:36
冰柜加温开关？啥意思啊 ，放我家冰箱里？

放在冰箱里或者冰柜里，买个温控开关，几十块钱。降温时，到了温度冰箱断电，温度高时，自动降温。冬天升温时候，放个小功率的电吹风，同一个道理。

闲雲野鹤

我用一个车用保温箱，加一个鱼缸用的冷水机，把发酵桶直接放入保温箱发酵。

江南更南

闲雲野鹤 发表于 2021-2-16 08:48
我用一个车用保温箱，加一个鱼缸用的冷水机，把发酵桶直接放入保温箱发酵。

你这个图可以理解！
但你说“发酵桶直接放入保温箱”

这个怎么放得进去呢？？你得多大的保温箱。或者说你的发酵桶非常小的！！

江南更南

嘻嘻爸 发表于 2021-2-15 22:12
放在冰箱里或者冰柜里，买个温控开关，几十块钱。降温时，到了温度冰箱断电，温度高时，自动降温。冬天升 ...

假如，冬天室内是正常10度以下，但发酵要20度的话

你放个电吹风有什么用？是要加热、而且是要有加热功能的对吧？？请教下

江南更南

咫尺天涯 发表于 2021-2-15 10:36
冰柜加温开关？啥意思啊 ，放我家冰箱里？

总说冰柜，冰柜的，老兄说的是，一般超市的冷藏柜呢？（当然这个肯定行）

还是那种上开门的冰柜呢？如是这种，能放得下么？？

其他，家庭用的，都是那种上冷藏，下冷冻的那种，也放不下呀！！！准备入手，问问，请教下！！

闲雲野鹤

江南更南 发表于 2021-2-17 16:47
你这个图可以理解！
但你说“发酵桶直接放入保温箱”

20升的发酵桶放进去一发，每次做15升，装瓶大约45瓶，二发刚好放回去，喝之前转移冰箱。这种简易装置很适合家酿，大批量不合适。

终极规律

提一个比较简单的方案，一个控温的锥形发酵桶用来一发，再加一个700L左右的冷柜，买4-5个KEG桶用来二发，二发过后直接把KEG桶放冷柜里碳化就行。喜欢的话也可以用二氧化碳气发
当然愿意折腾的话，冷柜改改就能成冷水机，可以用水冷控制一发。