找回密码
 加入论坛

扫一扫,访问微社区

多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
查看: 2696|回复: 2

American IPA without Dry Hop

[复制链接]

2

主题

1

回帖

98

积分

注册会员

积分
98
金钱
95
威望
0
贡献
0
发表于 2021-3-22 16:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 pastralin 于 2021-3-22 16:39 编辑

近期的第二桶美式IPA,尝试了5℃倒桶后冷沉一星期,酒体明显清澈。典型的美式IPA,放了焦香麦芽增加了烘烤的香气。
因为没有干投,香气比较淡。
泡沫非常丰富细腻 (7g/L)。
收口非常干爽,估计与较长的主发酵有关。

OG: 1.06
FG: 1.006

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入论坛

×

评分

参与人数 1金钱 +10 收起 理由
老纳 + 10

查看全部评分

回复

使用道具 举报

4

主题

49

回帖

544

积分

高级会员

积分
544
金钱
491
威望
0
贡献
0
发表于 2021-3-23 10:08:06 | 显示全部楼层
没干投不叫 IPA?这应该叫琥珀?跟我酿的美式 IPA 色泽很像
回复

使用道具 举报

2

主题

1

回帖

98

积分

注册会员

积分
98
金钱
95
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 2021-3-23 14:18:41 | 显示全部楼层
mzwb 发表于 2021-3-23 10:08
没干投不叫 IPA?这应该叫琥珀?跟我酿的美式 IPA 色泽很像

就是美式IPA的,只不过我上次干投了,这次标出来做个对比
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-3-29 02:28 , Processed in 0.067703 second(s), 35 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表