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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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水封里加水还是加酒精?

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发表于 2021-5-19 10:04:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
大佬们,水封里加水还是加酒精?自己一直都是加水偶尔再网上看到水封加酒精的,就比较好奇了。。。
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发表于 2021-5-19 10:55:55 | 显示全部楼层
加酒精。
加水也是加纯净水。
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发表于 2021-5-19 14:24:43 | 显示全部楼层
加酒精或者高度白酒。
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发表于 2021-5-19 17:44:28 | 显示全部楼层
最好加冷开水、纯净水、矿泉水等无菌水,搬运发酵桶时容易变形产生负压,若是酒精会吸进桶里不知道会发生什么~哈哈,不过上周我也犯了一个低级错误,发酵前充氧气,接反了充氧机进口和出口,空气杀菌瓶里的酒精大多被吹进发酵桶里。
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发表于 2021-5-19 18:55:29 | 显示全部楼层
我加七十多度的酒头
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发表于 2021-5-19 19:39:46 来自手机 | 显示全部楼层
我一直加高度酒。有一次忘了拔水封就开了水龙头,水封里的水全给抽酒液里了,硬着头皮装了瓶也没问题。
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 楼主| 发表于 2021-5-19 19:52:16 | 显示全部楼层
感谢各位~那我以后也加高度白酒吧~之前有一次水封加的医用酒精过几天酒精会发白,不过好像也没啥影响。
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发表于 2021-5-19 23:27:56 | 显示全部楼层
加纯净水。。。。。。。。。
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发表于 2021-6-2 18:06:05 | 显示全部楼层
酒精,这个容易挥发,还得急着补充酒精太麻烦了。
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发表于 2021-6-2 20:39:39 | 显示全部楼层
可以放STAR-SAN消毒液
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发表于 2021-6-3 15:26:20 来自手机 | 显示全部楼层
我一直放ss。
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发表于 2021-6-11 16:37:45 | 显示全部楼层
酒精和水都试过,也不小心倒吸进去过。不过量少吧。
最终没看出太大影响。
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发表于 2021-6-16 09:01:55 来自手机 | 显示全部楼层
哪有家酒精的,就是自来水就行,能不能不误人子弟
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发表于 2021-9-14 11:08:04 来自手机 | 显示全部楼层
rs1986 发表于 2021-6-3 15:26
我一直放ss。

放ss的话,需要常补吧?  容易挥发
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发表于 2021-9-16 11:34:56 | 显示全部楼层
我就是爱打刀塔 发表于 2021-9-14 11:08
放ss的话,需要常补吧?  容易挥发

不用补的,你可以试试就知道了
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