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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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[配方讨论&求配方] 有人做过烟熏小麦吗?

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发表于 2021-10-21 19:58:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前酒友做过一款,感觉非常好喝,比小麦啤更有风味一点,可是在网上搜不到烟熏小麦的配方~
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发表于 2021-10-26 19:34:44 | 显示全部楼层
做过泥煤味的,2%-3%左右
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发表于 2021-11-9 21:59:19 来自手机 | 显示全部楼层
340466833 发表于 2021-10-26 19:34
做过泥煤味的,2%-3%左右

樱桃木+苹果木总共10%左右,味道很明显
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发表于 2022-1-23 20:48:18 来自手机 | 显示全部楼层
咕噜精酿里面有,我做了一罐
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