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关于双氧水消毒的问题

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发表于 2022-4-7 16:12:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
想问下酿友,有谁用双氧水消毒的吗?我看网上双氧水有浓度30%和50%两种选哪一款?还有就是稀释比例是多少?
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发表于 2022-4-8 17:10:37 | 显示全部楼层
太贵了吧 没必要 75酒精或者自己用SS配不香吗
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 楼主| 发表于 2022-4-8 17:16:17 来自手机 | 显示全部楼层
simbawu 发表于 2022-4-8 17:10
太贵了吧 没必要 75酒精或者自己用SS配不香吗

双氧水比酒精和SS便宜多了。发酵罐用酒精面积大了点还喷洒不全。SS泡沫多就不说了,关键我那小锥形罐没法用泵洗。只有把整罐装满浸泡消毒,用SS稀释30多升也不划算,我一般用了就放掉了,没循环收集
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发表于 2022-4-8 20:42:53 | 显示全部楼层
30 50都行,都要稀释了使用,好像要稀释到3%使用。过氧化氢属于高效杀菌消毒剂,强氧化剂。使用的时候注意安全,
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发表于 2022-4-10 19:19:14 | 显示全部楼层
稀释到3-5%循环30分钟
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发表于 2022-4-11 16:04:44 | 显示全部楼层
luoai 发表于 2022-4-8 17:16
双氧水比酒精和SS便宜多了。发酵罐用酒精面积大了点还喷洒不全。SS泡沫多就不说了,关键我那小锥形罐没法 ...

小锥罐没法用泵洗?没有排污口吗
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发表于 2022-4-12 13:53:49 | 显示全部楼层
食品工业用的双氧水比酒精贵,淘宝上只有一家卖这种。15一斤
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 楼主| 发表于 2022-4-12 14:48:42 来自手机 | 显示全部楼层
cenwen139 发表于 2022-4-12 13:53
食品工业用的双氧水比酒精贵,淘宝上只有一家卖这种。15一斤

朋友做水产品,家里大量泡鸭肠之类用的双氧水,少量连钱都不要
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发表于 2022-4-15 16:40:59 | 显示全部楼层
luoai 发表于 2022-4-12 14:48
朋友做水产品,家里大量泡鸭肠之类用的双氧水,少量连钱都不要

确定是食品用的,公用用的和食品用的稳定剂不一样。工业用的是用的重金属盐作为稳定剂。
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 楼主| 发表于 2022-4-15 21:55:39 来自手机 | 显示全部楼层
cenwen139 发表于 2022-4-15 16:40
确定是食品用的,公用用的和食品用的稳定剂不一样。工业用的是用的重金属盐作为稳定剂。 ...

应该是吧。他加工的也是食品啊
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发表于 2022-4-28 18:29:35 | 显示全部楼层
双氧水消毒一般是饮料包装上用,像利乐包灌装前对包材消毒时要过双氧水,如果是喷晒效果应该没那么好,浸泡的话又不能循环使用
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