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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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有没有用过佛山达麦厨具做的发酵桶

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发表于 2022-12-28 22:40:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 beer007 于 2022-12-29 07:39 编辑

这家公司网站只有英文(https://www.fsdamai.com/products/30L-Conical-Fermenter-Fermenting-Tank-Homebrew-Cra_246702722.html?lang=en),好像不做国内市场?





我觉得产品可以改进之处:
1. 顶部是抱箍式的好,还是卡钳式的好


2. 底部应该加一个接沉淀的透明塑料碗,这样能看到沉淀是否分离了,可以方便的取下来倒掉,继续进行二发。现在的设计只有一个出口,看不到里面,也很难控制放多少合适。




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发表于 2022-12-28 23:48:06 | 显示全部楼层
这种淘宝上卖了好几年了已经,之前好几个厂家在做。
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 楼主| 发表于 2022-12-29 07:42:17 | 显示全部楼层
老纳 发表于 2022-12-28 23:48
这种淘宝上卖了好几年了已经,之前好几个厂家在做。

淘宝上现在很难找到锥底的,有的也太大了。个人酿一般是23L的kit,所以30升左右的最好。而且,基本没有带下面的沉淀碗的,用起来估计很不方便。
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发表于 2022-12-29 09:33:00 | 显示全部楼层
搜索kegland,有销售的
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发表于 2022-12-29 11:25:41 | 显示全部楼层
你搜 不锈钢锥形发酵桶 不难找


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 楼主| 发表于 2022-12-30 09:03:43 | 显示全部楼层
谢谢,找到了多姐家的一款800多,还有一款500多,不知为啥价格差异这么多。

我在加拿大酿了2年多的酒,啤酒就是买kit按照说明,葡萄酒也是买kit照说明,然后是网上各种配方酿桃子,苹果,红薯,香蕉等。

我觉得底下排渣那里加一个透明的碗很重要,一发7到10天,把碗取下来倒掉,接回去二发,过一个月左右倒到carboy。国内做设备的不知有没有实际酿过酒,多姐的那个视频教程也没讲排渣怎么弄,好像这个不重要。但是如果是自己弄配方酿,一发结束后沉淀的很多的,需要倒掉一次(用了muslin bag也有很多渣)。如果有透明碗,可以观察沉淀的是否彻底,适时排渣。
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发表于 2022-12-30 13:36:04 | 显示全部楼层
beer007 发表于 2022-12-30 09:03
谢谢,找到了多姐家的一款800多,还有一款500多,不知为啥价格差异这么多。

我在加拿大酿了2年多的酒,啤 ...

有些设备设计的确实有缺陷,看好了再买,免得买来不好用
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发表于 2022-12-30 15:41:39 | 显示全部楼层
这款适合你
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 楼主| 发表于 2022-12-30 23:23:49 | 显示全部楼层

谢谢,我想一款不锈钢的,塑料的不知过几年会不会老化分解。
但迄今没发现不锈钢的带下面沉淀瓶的。
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发表于 2023-1-3 15:28:49 | 显示全部楼层
beer007 发表于 2022-12-30 23:23
谢谢,我想一款不锈钢的,塑料的不知过几年会不会老化分解。
但迄今没发现不锈钢的带下面沉淀瓶的。 ...

好多保压,不保压的发酵罐或桶,而且是锥形的,而且是不锈钢或塑料的,所你说的下面排污的,直接连接也可以,也可以各种连接延伸的视镜或者弯管,再增加阀门不就行了!很多呀
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发表于 2023-1-3 20:27:24 | 显示全部楼层
塑料要考虑,颜色侵染导致的美观问题,还有老化这些问题,如果价格和不锈钢差的不多的话,不锈钢可能更适合一些。
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 楼主| 发表于 2023-1-6 07:32:09 | 显示全部楼层
在alibaba上看了很多国内厂家的不锈钢产品,觉得大多数厂家不懂酿酒的过程,多数排渣口是弯的,应该容易堵住,也没有规格说明,螺纹是BST还是NPT也没说,买家需要买相应的阀门或管件。
一句话,产品不是ready to use,这样怎么会有市场呢。
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