新手求教，所谓的SS消毒剂是不是二氧化氯？

大匆 · 发表于 2023-4-8 15:12:38

自疫情以来，二氧化氯我没少用，据说是联合国粮农组织推荐的食品工业用消毒剂，我对这玩意没有太深的认识，只是用来替换84。看到各位大佬对SS的描述，我很怀疑这就是二氧化氯，特来求证。谢谢各位大佬。

cqffqc · 发表于 2023-4-8 16:07:59

不是。ss有效成份是磷酸和十二烷基苯磺酸，网上有卖。可以自己配制，论坛里有相关帖子可以参考一下

cqffqc · 发表于 2023-4-8 16:53:55

http://www.homebrew8.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8565&extra=&mobile=2

luoai · 发表于 2023-4-8 22:29:35

酸性消毒液

sha_hong · 发表于 2023-4-8 22:45:17

自己用的量少的话，还是买进口成品稳妥。。。。

大匆 · 发表于 2023-4-9 16:24:41

感谢楼上各位大佬！有礼有礼了！

大匆 · 发表于 2023-4-9 16:39:55

这个SS综合效能比二氧化氯如何？

luoai · 发表于 2023-4-9 17:51:07

大匆发表于 2023-4-9 16:39
这个SS综合效能比二氧化氯如何？

二氧化氯是广谱消毒液，消杀能力强，但容易残留氯，会对啤酒产生不好的影响。SS消毒液消毒能以差，主要靠酸性环境抑制细菌，不给细菌一个适合生存的环境，但啤酒酵母能适应酸性环境，同时也能代谢SS的残留物。所以一般酿酒都喜欢SS，国产SS还是不错，价格也不贵，一瓶稀释能用很久，自己配的话用量不大完全没必要。

大匆 · 发表于 2023-4-10 21:27:34

luoai 发表于 2023-4-9 17:51
二氧化氯是广谱消毒液，消杀能力强，但容易残留氯，会对啤酒产生不好的影响。SS消毒液消毒能以差，主要靠 ...

感谢大佬指教！！！！

邝先生 · 发表于 2023-4-14 10:06:47

luoai 发表于 2023-4-9 17:51
二氧化氯是广谱消毒液，消杀能力强，但容易残留氯，会对啤酒产生不好的影响。SS消毒液消毒能以差，主要靠 ...

国产SS具体叫什么名字？哪里有卖啊

luoai · 发表于 2023-4-14 10:36:38

邝先生发表于 2023-4-14 10:06
国产SS具体叫什么名字？哪里有卖啊

淘宝上有卖。

邝先生 · 发表于 2023-4-20 15:36:43

luoai 发表于 2023-4-14 10:36
淘宝上有卖。

飚一 · 发表于 2023-11-15 14:29:59

自己用磷酸和磺酸配，任性用，每次都兑20升

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