酒花投多了，啤酒偏苦怎么办？

zhaomj · 发表于 2016-7-10 12:29:35

本帖最后由 zhaomj 于 2016-7-11 10:20 编辑

稻草人发表于 2016-1-15 13:27
正确的方法是——发给我，我帮你处理，你再重新做一锅

除了这招，那招都是好招。

haffer · 发表于 2016-7-10 21:34:53

新口味诞生了！

xming4321 · 发表于 2016-7-11 09:18:59

zhaomj 发表于 2016-7-10 12:29
除了这招，那招都是号招。

我做苦了发现喝的时候放些冰块味道还非常不错

ylh3721 · 发表于 2016-10-21 10:14:21

libn0223 发表于 2016-7-10 11:22
这。。。。。也行？

不能放盐，试过，味道很怪的。

jamest0424 · 发表于 2016-10-21 10:37:48

酒液中放点用袋包好并用开水消过毒的活性炭吸附一下，会下降一些。

lidaorong · 发表于 2017-12-11 19:59:13

Na+在70~150mg/L的时候是会增加啤酒甜度。调水的时候可以尝试。不知道后期加入会不会有效果。另外如果超过200mg/L就会变咸的。酌情试试

xayz110 · 发表于 2017-12-12 08:57:45

加盐

啤酒爱好者666 · 发表于 2017-12-12 10:54:34

多放放，苦味会柔和很多。多尝尝，人的味觉有适应性，就不觉得那么苦了。我有一桶啤酒苦度值达到了80+，有朋友喝了后说苦的发抖，但过了一段时间后再喝，还觉得挺不错的。

骑猪撞奔驰 · 发表于 2017-12-12 11:19:38

啤酒爱好者666 发表于 2017-12-12 10:54
多放放，苦味会柔和很多。多尝尝，人的味觉有适应性，就不觉得那么苦了。我有一桶啤酒苦度值达到了80+，有 ...

苦到发抖。。。。。。

dedch · 发表于 2018-7-25 10:39:10

当烈性啤酒喝

贝勒 · 发表于 2018-10-12 16:08:44

再多投点直接变IPA

枪与玫瑰 · 发表于 2018-10-26 23:15:30

让自己变成重口味就会不苦了

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