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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: bengbu20000

请有用过Beer Brew的同学出来评价一下这款机器的缺点

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 楼主| 发表于 2016-12-16 10:48:40 | 显示全部楼层
feelfox 发表于 2016-12-15 17:30
我还是没太理解,冷却不是用自来水就可以了么?开着水泵让水循环是指什么?如果是让冷却水循环,那不是越 ...

土炮盘管会存在麦汁中制冷不均匀的问题,经常会有上下的麦汁温度不一样,但是BB可以把上面的麦汁抽上来循环,这样就冷却的更快喽,锅底的凝固物我是最后做回旋给排掉的。目前我做了两次了,感觉还可以,对于一个5k的设备来说,我知足了!上面的仁兄认为SPEiDEL强BB很多倍,我没有用过,无法评论,我就选适合自己的,说不定以后有钱了买个50L的SPEIDEL了
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 楼主| 发表于 2016-12-16 10:51:33 | 显示全部楼层
sorrowfulatrine 发表于 2016-10-27 22:41
我现在后悔没加点钱买grainfather
密封件是橡胶的 开始味道很重 开水煮过也不能保证一点味道没有
是不是食 ...

兄弟你的锅巴是什么原因导致的啊?我做了两次没发现啊,不过我都是把酒花放在酒花袋里投的。是麻烦了点,不过清洁方便啊,还不会堵泵。
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发表于 2016-12-21 01:36:43 | 显示全部楼层
bengbu20000 发表于 2016-12-16 10:51
兄弟你的锅巴是什么原因导致的啊?我做了两次没发现啊,不过我都是把酒花放在酒花袋里投的。是麻烦了点, ...

有可能是高浓度和高比例小麦造成蛋白凝固吧 不知道了 你用着满意就好 哈哈 我是瞄着其他设备了 另外你说怕套管染菌 那这个BB的泵 每次你都会拆开清理么。。。
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 楼主| 发表于 2016-12-21 11:02:19 | 显示全部楼层
sorrowfulatrine 发表于 2016-12-21 01:36
有可能是高浓度和高比例小麦造成蛋白凝固吧 不知道了 你用着满意就好 哈哈 我是瞄着其他设备了 另外你说 ...

不会拆开,不过我每次使用完后,先清洁桶里的杂质,然后加清水煮沸5分钟,开泵接旋沉管消毒一会。
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发表于 2016-12-21 15:56:16 | 显示全部楼层
bengbu20000 发表于 2016-12-21 11:02
不会拆开,不过我每次使用完后,先清洁桶里的杂质,然后加清水煮沸5分钟,开泵接旋沉管消毒一会。 ...

嗯 所以套管其实并不比那个泵难清洗 何况有专用的清洗液 说实话 冷却效率比普通盘管快太多了 而且不用跟那没完没了的摇晃盘管加快冷却速度,,
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发表于 2017-1-23 00:48:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 sorrowfulatrine 于 2017-1-23 00:49 编辑
uglyelf 发表于 2016-12-15 15:23
BEER BREW 和SPEIDEL都有
正好来回答~~~
呵呵呵呵~~~毫不客气的说~~~真的不值!!!!

老兄你把我想说的话说了
话说最近考虑入BR或者直接弄个三桶系统

BB 呵呵 楼下有个足够大的垃圾箱不怕没地去
真的就是纸上谈兵的设计 然后真的就给把各种想当然的功能堆着造出来的玩意

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发表于 2017-2-26 12:52:37 | 显示全部楼层
有地方还是三桶吧~~~BR问题也不少
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发表于 2017-2-26 12:53:00 | 显示全部楼层
sorrowfulatrine 发表于 2017-1-23 00:48
老兄你把我想说的话说了
话说最近考虑入BR或者直接弄个三桶系统


有地方还是三桶吧~~~BR问题也不少
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发表于 2017-3-1 12:33:58 | 显示全部楼层
那玩意根本不实用,价格高,而且操作上更不必土炮省事,我朋友买完就后悔了,样子货,不值得考虑
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发表于 2017-8-7 20:07:01 | 显示全部楼层
可以买grainfather,我买了,至少比保温桶省事太多,比如手机调节温度、泵,自动升温等等,唯一的缺陷就是单桶系统很容易糊底
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发表于 2020-4-5 20:54:39 | 显示全部楼层
选择了Beer Brew 60升自动一体的,只做了一次。
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