你想要什么啤酒配方，都在这里了

cc13301443 · 发表于 2018-10-16 14:34:14

必须给个大赞

妩媚儿 · 发表于 2018-10-23 15:02:57

终于找到中文配方啦

bmssq · 发表于 2018-11-24 21:59:24

向你学习。赞赞赞

sjf965532 · 发表于 2018-11-26 15:05:04

必须顶一下！

jzzhaotong · 发表于 2018-12-2 10:23:23

我看到这些配方后面都写着“如果采用罐内后酵，不需补糖，主酵7天后自然升压，发酵21天”，这个是啥意思？

jzzhaotong · 发表于 2019-1-11 13:29:55

多谢楼主分享。

aiyouxia123 · 发表于 2019-1-22 14:41:31

支持一下

快乐啤酒花 · 发表于 2019-1-22 18:18:39

牛逼上天

sy-小酿狗 · 发表于 2019-2-26 08:26:51

初来乍到多多关照

Kevinleshan · 发表于 2019-3-18 15:56:02

好东西，收起来慢慢学

wangqiong1234 · 发表于 2019-3-21 21:47:17

谢谢，感谢分享

酒点伴 · 发表于 2019-3-27 08:24:36

怎么收藏呢

davidduan · 发表于 2019-3-27 10:10:52

jzzhaotong 发表于 2018-12-2 10:23
我看到这些配方后面都写着“如果采用罐内后酵，不需补糖，主酵7天后自然升压，发酵21天”，这个是啥意思？ ...

直接放在发酵桶里，降温就可以了。装瓶的时候再加糖。

davidduan · 发表于 2019-3-27 10:12:36

lnkylg 发表于 2018-6-8 20:56
求大神解释下配方里基础麦芽皮尔森麦芽和浅色麦芽区别?
小弟一直喜欢精酿啤酒最近开始研究自己酿求 ...

基础麦芽，一般是浅色艾尔。麦芽很多种啊，按照名称购买就好了。论坛里也有麦芽的介绍。主要区别就是口味和颜色吧。

davidduan · 发表于 2019-3-27 10:14:05

ainidejinyuan 发表于 2018-5-31 13:50
有没有大麦啤酒的配方

什么是大麦啤酒？全是大麦芽啊。

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