Keg气发碳化计算器
碳化啤酒需要正确的计算环境。通过温度和啤酒所需要的二氧化碳体积量计算需要赋予的压力(PSI为单位),体积倍数越大代表二氧化碳溶解越多,给啤酒带来的沙口感则越强。

碳化计算器:
温度单位:
二氧化碳体积倍数:
Keg温度: (F / C)
 

所需压力:
4.2 psi

PSI与MPA换算
1 Psi ≈ 0.00689476 Mpa
0.1 Mpa ≈ 14.5 Psi
0.1 Mpa = 1 bar = 1 KG

不同风格啤酒的建议体积倍数
英式艾尔 1.5 - 2.0 倍
比利时艾尔 1.9 - 2.4 倍
美式艾尔和拉格 2.2 - 2.7 倍
水果拉比克 3.0 - 4.5 倍
波特, 世涛 1.7 - 2.3 倍
欧洲拉格 2.2 - 2.7 倍
拉比克 2.4 - 2.8 倍
德式小麦啤 3.3 - 4.5 倍


一些说明: 低温和高压,有利提高碳化的效率。开始碳化前一定要检查好管路和接口的气密性。为了确保碳化完全,一般建议碳化时间在一个星期。